Galletas veganas [receta]

A veces quieres algo para tomar el té o simplemente dejar de comer después de ver una serie de difamación o una película. Y la mayor parte de la comida de las tiendas está repleta de productos químicos. Por lo tanto, hoy les contaré cómo preparar una cookie vegana simple, sabrosa y útil sin sabor y coloración.

La receta de una cookie vegana

Necesitamos:

• 1 plátano maduro
• 150ml de aceite vegetal
• 300 gr de harina integral
• 3, 4 cucharadas azúcar
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• pizca de sal

Mash con un tenedor de plátano, agregue aceite vegetal, azúcar, sal. Luego, gradualmente agregue harina y amasar la masa. Es bueno arrugar, envolver la película alimenticia y ponerla en el refrigerador por 30 minutos.

Después de este tiempo, saque la masa y ponga el horno a calentar hasta 200 grados.

Luego enrolle la masa en una capa de 1-1.5 cm de espesor. Recorte las galletas con moldes, o en ausencia de moldes, use un vaso. Póngalos en una bandeja para hornear cubierta de pergamino y colóquelos en un horno precalentado. Hornee hasta que estén tiernos, alrededor de 15-20 minutos.

Puede incluir fantasía y agregar a sus galletas sus frutas secas favoritas, nueces, semillas, amapolas, sésamo, vainilla, canela, cacao, ralladura e incluso bayas. Pruébalo y recibirás nuevos gustos todo el tiempo.

Nadie notará la ausencia de leche, huevos, mantequilla y crema agria. ¡Comparte con tus amigos una receta simple para galletas veganas!