Vegan Shawarma [receta]

A veces no hay tiempo o simplemente es demasiado perezoso para preparar platos complejos, y la comida rápida no es muy útil. Shaurma puede ayudar, y en nuestro caso vegan shawarma .

Receta para shawarma vegano

Hay muchas opciones para cocinar shawarma vegano. Todo depende de tu imaginación De hecho, todos los platos veganos se preparan de la misma manera que los platos clásicos, solo los productos de origen animal se reemplazan por productos vegetales. Puedes ver cómo se cocina un shawarma clásico en la calle, y puedes hacer lo mismo en casa, solo que sin carne.

Entonces, para shawarma vegano necesitaremos:

• Lavash (sin levadura)
• Pasta de tomate (ketchup) y / o mayonesa magra y / o mostaza
• Tofu o carne de soya cocida o chuletas de legumbres
• Verduras para su gusto, por ejemplo zanahorias, tomates, pepinos, verduras, repollo, cebollas, rábanos
• Champiñones (al gusto)
• Sésamo
• Sal, especias a voluntad

Todo está preparado de manera muy simple: coloque el pan de pita, engrase con pasta de tomate y / o mayonesa, coloque cuidadosamente los ingredientes y ruede. Shaurma está listo.

Todo el encanto del shawarma vegano casero es que usted mismo regula qué ingredientes y cuánto agregar. Y puedes cocinar 2.3 diferentes shawarms al mismo tiempo, porque el sabor y el tamaño del estómago son diferentes para todos.