Fuentes vegetales de proteína

Las proteínas son un material de construcción para nuevas células. Hay muchas recomendaciones sobre la ingesta diaria de proteínas. En muchos aspectos, depende de tu forma de vida, pero en promedio 1gr. proteína por 1 kg de peso corporal por día será suficiente. Hoy aprenderás las mejores fuentes vegetales de proteína .

La mejor proteína vegetal

Para comenzar, enumeraré los productos que satisfarán perfectamente la necesidad diaria de proteína.

1. Legumbres: garbanzos, lentejas, frijoles, guisantes, soja, cacahuetes. La soja contiene la mayor cantidad de proteína, por cada 100 gr. 35gr. proteína En lentejas 24 gr., Frijoles 21 gr., En guisantes 20,5 gr., En garbanzos 20 gr. Lamentablemente, el 93% de los OGM de soja del mundo. Por lo tanto, ten cuidado con la soja. Los frijoles, la soja y los garbanzos se empapan de la mejor manera para que se vuelvan más suaves. Todas las leguminosas pueden germinarse, lo que significa que se adaptarán a la industria de alimentos crudos. Pero esta no es la comida más fácil, así que no exageres. Para obtener un conjunto completo de aminoácidos, agregue a las leguminosas cereales: alforfón, trigo, avena, arroz. Lo mejor de todo: alforfón verde, contiene todos los aminoácidos esenciales. Si el arroz, entonces sin pulir (cuando se muele la cáscara y el embrión se eliminan, son los más valiosos en el grano).
2. Nueces. Muchas nueces en el sentido habitual no pueden llamarse nueces. Por ejemplo, las almendras y los anacardos son huesos, como los albaricoques, y los cacahuetes se refieren a los frijoles. De todos los frutos secos conocidos son nueces, avellanas, nueces. Las nueces y los huesos antes de beber están mejor mojados, de modo que se vuelven más suaves y se absorben mejor, y también dejan toda la suciedad en el agua. Las nueces, como la fruta, es mejor no mezclarlas con nada, de lo contrario, vagarán. Es mejor usar nueces secas, en fritos menos nutrientes. La mayoría de las proteínas está contenida en los cacahuetes 26 gr. proteína por 100 gr. producto, en el segundo lugar de pistacho 20 gr. y el tercer lugar es para almendras 18.6 gr. y anacardo 18,5 gr.
3. Semillas: girasol, calabaza, sésamo, amapola, cáñamo, etc. Una gran fuente de proteína Puedes mezclar diferentes semillas en una licuadora y hacer salsas. Puedes comer con una cuchara. Las semillas se deben comprar preferiblemente sin limpiar, están en una capa protectora y no se oxidan. En semillas de calabaza contiene 24.54 gr. proteína por 100 gr. producto en semillas de girasol 20.7 gr., en semilla de cáñamo 20.1 gr., en sésamo 19.7 gr., en amapola 17.5 gr.,
4. Cereales El alforfón es la mejor fuente de proteína vegetal de los cereales. Ya escribí sobre ella arriba. Añadiré algunas palabras más. Para obtener todos los beneficios del alforfón, es necesario que germine, y para esto solo el trigo sarraceno verde servirá. No cocinar en absoluto. Máximo ponte la batería para calentarla. El trigo sarraceno es único en el sentido de que no se rocía con la química cuando se cultiva, porque los insectos no lo atacan. En 100 gr. alforfón verde seco contiene 12.5 gr. proteína: no es un registro, pero la calidad lo decide. En avena seca contiene 11 gr., En granos de maíz 8,3 gr., En el trigo germinado 7,5 gr., En arroz blanco 6,7 gr.
5. Frutas, verduras y verduras. ¿Cómo piensas, dónde se llevan las ardillas los atletas de Fruit-rian? Y tal vez no está en la proteína? En resumen, con una larga nutrición de frutas y verduras, el organismo se purifica y los microorganismos que producen las sustancias necesarias comienzan a sintetizar todos los aminoácidos, la llamada microflora simbiótica. Es decir. mientras comemos la comida habitual, necesitamos extraer todas las sustancias del exterior, tan pronto como retiremos la comida que no se ve, y dejamos de alimentar a la microflora extraterrestre (patógena), la microflora simbiótica se restaura y comienza a funcionar para usted. Por lo tanto, no es sorprendente que las personas bombeadas solo coman frutas y verduras, esto es más que suficiente para todos los procesos de recuperación.

Pruebe diferentes fuentes vegetales de proteínas, haga todo tipo de combinaciones, agregue especias y aceites, abra nuevos platos y luego el vegetarianismo traerá no solo un buen placer sino también un gran placer.