Es difícil imaginar cualquier comida sin un pedazo de carne, asegúrese de mentir al menos salchichas cocidas. Los platos de carne se han convertido en un estándar de prosperidad, aunque hace mucho tiempo que no. Y si le preocupa lo que sucederá si no come carne , lea este artículo hasta el final. Leer más "¿Qué pasará si no comes carne"
Fuentes vegetales de proteína
Las proteínas son un material de construcción para nuevas células. Hay muchas recomendaciones sobre la ingesta diaria de proteínas. En muchos aspectos, depende de tu forma de vida, pero en promedio 1gr. proteína por 1 kg de peso corporal por día será suficiente. Hoy aprenderás las mejores fuentes vegetales de proteína . Leer más «Fuentes vegetales de proteína»
Mi transición a la dieta de alimentos crudos: inicio y razones
Hola a todos! Finalmente estoy listo para continuar con la comida en vivo. Hay muchas razones para esto. Escribiré más sobre ellos más tarde. En general, la transición a una dieta saludable se estaba llevando a cabo gradualmente. Desde hace aproximadamente 6 años, no he comido carne (y pescado, también). Y en marzo de 2015, abandoné los productos lácteos. Comenzar el 100% de los alimentos vivos se puede considerar 6.11.15. Escribiré sobre mis sentimientos después de cambiar a comida cruda, qué comí y qué cambió. Leer más "Mi transición a la dieta cruda: comienzo y razones"
La esencia del vegetarianismo
Todos tienen diferentes razones para cambiar al vegetarianismo . Y cualquiera que sea el objetivo, ya tiene una carga positiva. Hoy hablaremos sobre las razones de la transición y cuál es la esencia del vegetarianismo . Leer más "La esencia del vegetarianismo"
Tipos de vegetarianismo
El vegetarianismo es la negativa a comer cualquier carne de animal por varias razones (ética, espiritual, de salud, ambiental). Hay variedades de tal comida. Y hoy les diré qué tipos de vegetarianismo existen y cuál es su significado. Leer más «Tipos de vegetarianismo»
¿Es el hombre un depredador o un herbívoro?
Si miras la nutrición del hombre moderno, resulta que no somos depredadores ni herbívoros, somos omnívoros. Y la raíz de la palabra es "veneno". Aunque debemos recordar que todos somos animales. Y toda clase de animales en la naturaleza comen una cierta comida. Sí, tenemos una mente y durante cientos de años nos hemos adaptado para comer todo, pero no nos hizo mejores. Las mascotas también comen alimentos poco característicos y, por lo tanto, sufren enfermedades humanas. Es esto normal? Entonces, de todos modos, ¿qué deberíamos comer? ¿Es el hombre un depredador o un herbívoro? Leer más "¿Un hombre es un depredador o un herbívoro?"
Cómo reemplazar productos nocivos
Hoy en día hay mucha comida refinada, enlatada y rápida. La harina blanca y el azúcar se han convertido en la base de la industria alimentaria. Pero, afortunadamente, cualquier producto dañino siempre puede ser reemplazado por útil. Entendamos qué reemplazar los productos nocivos . Leer más "Cómo reemplazar productos nocivos"
Lo que come vegano
Aquellos que escuchan la palabra "vegetariano" y aún más "vegano" piensan que esta comida es una hierba. Se trata de ignorancia y poca conciencia de esta forma de vida. De hecho, la dieta de los veganos es mucho más amplia y más útil que el tipo de comida tradicional. Pero, ¿qué es exactamente lo que comen los veganos ? Comprendamos. Leer más "Lo que comen los veganos"
Cómo vivir en cualquier ciudad sin carne, leche, huevos y comida rápida
La mayoría de las personas vive según sus hábitos, sin prestar atención a las relaciones de causa y efecto. Aquí y ahora está bien, pero mañana ya veremos. Si cayó enfermo, fue al médico, recibió una receta y bebió tabletas. O simplemente fui a la farmacia y después de consultar con el farmacéutico compré medicamentos, sin pensar qué ni por qué. También con la comida, compramos y comemos, lo que vemos a nuestro alrededor o lo que aconseja la publicidad. Si la mayoría vive así, entonces es normal. La paradoja Leer más "Cómo vivir en cualquier ciudad sin carne, leche, huevos y comida rápida"
Cómo reemplazar la leche
Decidiste finalmente dejar la leche o tienes intolerancia
lactosa. En cualquier caso, hay muchas maneras de reemplazar la leche con productos sabrosos y saludables. Leer más "Cómo reemplazar la leche"