Cómo hacerse vegetariano

Decidiste probar una dieta vegetariana por alguna razón. Esto es muy encomiable! Beneficiará su salud y participará en el proceso de salvar animales al reducir la demanda. Ahora descubramos por dónde empezar y cómo ser vegetariano .

Cómo cambiar al vegetarianismo

Para que no haya fallas, prohibiciones internas, sentimientos de culpa, estrés, la transición debe llevarse a cabo de la mejor manera posible. Es decir, día a día debe realizar pequeños pasos. En la primera semana, toma 1 pedazo de salchicha de un sándwich y lo coloca en su lugar, por ejemplo, un trozo de pepino. En la segunda semana, en lugar de comer 2 chuletas, coma una y más, coloque la guarnición. En la tercera semana, se limpia la segunda pieza de salchicha de un sándwich y se reemplaza completamente la salchicha, por ejemplo, tofu (queso de soja). En la cuarta semana, reemplazas las chuletas de carne con frijoles (lentejas, garbanzos, guisantes, soja). Y así sucesivamente, hasta que los productos cárnicos desaparezcan por completo de la dieta. Todas las opciones se pueden cambiar como lo desee. Puede reemplazar inmediatamente las chuletas de carne con legumbres o vegetales. O salchicha para reemplazar el tofu. Estaca - reemplace con pescado y luego con carne de soya.
También gradualmente, pero primero retire la carne de cerdo de la ración, luego la carne de res, luego el pollo, luego el pescado, luego el marisco, luego la leche y los productos lácteos. Si no te sientes cómodo sin ningún producto, tómalo y come sin una punzada de conciencia. Una transición brusca puede convertirse en un retroceso similarmente agudo. Así que no te apresures. Intenta no solo excluir, sino reemplazar. Coma más vegetales y frutas. Para reducir la sensación de hambre, 10 minutos antes de comer, beba un vaso de agua. Pruebe nuevas recetas, muchos platos de carne son sabrosos debido a la abundancia de condimentos. Compre en la tienda los condimentos para carne, pollo y pescado (estos son todos mezclas de hierbas), agréguelos a los platos de verduras. Por ejemplo, el sabor de pilaf se logra principalmente debido al condimento para pilaf, en lugar de carne, puede agregar frijoles o garbanzos. Y el sabor del pescado es reemplazado por tofu frito, envuelto en algas secas con aderezo para pescado. El bistec puede reemplazarse con carne de soja, agregando condimentos para la carne. Shish kebab se puede hacer de verduras, champiñones o soja. Por lo tanto, no rechaza nada, solo reemplace no útil útil y la transición al vegetarianismo se hace sin problemas y sin dolor.

No tiene que negarse a sí mismo algo, necesita disfrutar de comida vegetariana. Aprende a cocinar deliciosos platos. Prueba nuevas combinaciones Ve a una cafetería vegetariana. Deberías ver que las recetas de verduras son geniales. Y eso, de hecho, antes de eso, estabas comiendo de forma bastante monótona. Ni siquiera le dio importancia a esto, porque el transportador de alimentos dañinos nos rodeaba por todos lados y creaba la ilusión de la elección.

"Lo mejor es comer de lo nocivo": esta es la elección hoy. Belyash o Shawarma, pollo o carne de res, yogur o kefir, pasta o albóndigas ... Y así todos los días. Pero la comida es el contacto más cercano con el medio ambiente y usted no es una máquina de reciclaje de residuos. La comida es necesaria para dar energía, y no como ahora, para llevar. Comí y quiero dormir ...

Bueno, lo más importante, debes entender por qué necesitas el vegetarianismo, entonces la pregunta de cómo ser vegetariano no funcionará. Definitivamente, esta es una experiencia positiva, confirmada por muchos atletas y médicos famosos. Y cada vez más personas se vuelven vegetarianas, ¿no es así?

Convertirse en vegetariano significa tomar una decisión informada en el camino hacia una mejor salud y paz en general. Depende de usted!