En el mundo de hoy, la comida se ha vuelto muy importante. El consumo de alimentos se ha convertido en ocio y entretenimiento. En esto no hay nada de malo, ya que podemos disfrutar de la comida. Pero se deben observar las normas y reglas si se quiere ser vigoroso y mantener la salud, especialmente porque los alimentos artificiales comenzaron a predominar sobre los naturales.
Comida sintética
La comida artificial en términos de beneficios económicos tiene muchas ventajas, por lo que se encuentra en grandes cantidades en los estantes de las tiendas. No se deteriora por años, causa dependencia, huele a deliciosa, sabrosa, automatizada y de bajo costo de producción, puede crear cualquier sabor, eliminar la sensación de hambre. Para los compradores, también, hay un beneficio: bajo costo, sabroso, puedes comprar en todas partes. No es comida, es un cuento de hadas. Pero el tema de la salud cuesta por completo la fiesta. Entonces la elección es tuya
El ritmo del tempo de la gran ciudad dicta sus reglas y casi no hay tiempo para comer, es necesario tirar algo horrible. Comida artificial en este excelente asistente. Barra de chocolate, refrescos, hamburguesas, chips son notablemente saturados, deliciosos y no son caros. Puede masticar sobre la marcha o mientras conduce. Muy conveniente. Parece ser algunas ventajas. Pero esto es solo la punta del iceberg, detrás de la cual se ocultan los futuros problemas de salud.
Y algunos productos parecen ser naturales, incluyen comida rápida, pero este es un producto semiacabado, lo que significa que no hay nada natural allí. Tome, por ejemplo, una hamburguesa, como el pan, una chuleta, algunas verduras y una salsa. Pero miremos más profundo, que consiste en pan, chuleta, salsa, qué verduras, cuánto están almacenadas, dónde se cocina y qué aceite. Parece una meticulosidad, pero pones esa comida en ti mismo y de esta se crearán nuevas células.
Ahora hablemos de las principales sustancias utilizadas en alimentos artificiales.
Amplificadores de gusto
El potenciador de sabor más famoso es el glutamato de sodio E621, que se puede encontrar en todas partes. En pequeñas dosis no tiene efectos nocivos. Su acción insidiosa consiste en la aparición de dependencia de los productos, junto con el azúcar y la sal.
Sabores
Hay naturales, hay artificiales. Los sabores naturales idénticos se obtienen químicamente, por lo que difícilmente pueden llamarse naturales. Agregue sabor y sabor al producto. Los aceites esenciales son sabores naturales.
Sustitutos para el gusto
Las moléculas de sabor de un determinado producto se recogen químicamente y se usan como aditivos. Los edulcorantes también incluyen edulcorantes.
Tintes
Hay naturales, hay colores artificiales. Para natural se puede clasificar como remolacha o color carbón. Los colorantes artificiales son química pura, aunque se llaman de grado alimenticio.
Conservantes
Estas son sustancias que extienden la vida útil del producto. A lo natural puede incluir sal, miel, humo, alcohol, vinagre, humo, condimentos. Los conservantes artificiales no se entienden completamente, en pequeñas cantidades no son peligrosos, pero es mejor evitarlos.
Margarina
Se usan como sustituto de la mantequilla. Consiste en varios aceites vegetales modificados y grasas animales con la adición de sal, azúcar, emulsionantes y sabores. En su mayoría consiste en grasas trans. Un producto peligroso que es difícil de llamar natural.
Sustituto de grasa de la leche
Se compone de aceites vegetales, principalmente de aceite de palma. Parece margarina, pero no contiene grasas trans. Aumenta la fecha de caducidad y reduce el precio del producto. Hasta el final no se estudia, pero se usa en todas partes.
Emulsionantes
Densidad, viscosidad y homogeneidad del producto. En la mayoría de los casos, se usan emulsionantes sintéticos.
De estas sustancias se compone principalmente de alimentos sintéticos, agregar harina o almidón de patata puede obtener un maravilloso almuerzo o cena.
