Hoy en día hay mucha comida refinada, enlatada y rápida. La harina blanca y el azúcar se han convertido en la base de la industria alimentaria. Pero, afortunadamente, cualquier producto dañino siempre puede ser reemplazado por útil. Entendamos qué reemplazar los productos nocivos .
Cómo reemplazar comida dañina
A la izquierda escribiré un producto nocivo y, a la derecha, sus sustitutos útiles:
- Harina blanca: trigo integral, centeno, trigo sarraceno, maíz, avena.
- Azúcar blanco - azúcar de caña sin refinar, jarabe de arce, azúcar de coco, azúcar de uva, jarabe de agave, jarabe de alcachofa de Jerusalén, stevia, miel de alta calidad.
- El aceite refinado no es refinado. Puedes cocinar en agua o vapor. Y también hornee en el horno, y luego agregue la mantequilla.
- La leche de vaca es cualquier leche vegetal. Sobre este tema hay un artículo Que reemplazar la leche .
- Carne: carne de soya, seitán, tofu, champiñones. Hay un artículo completo que para reemplazar la carne .
- Salchichas - tofu con diferentes sabores, queso de nuez con especias, salchicha de soja.
- Queso - queso de soja, queso de nuez.
- Margarin - excluir. En la cocción no es necesario.
- Mantequilla: aceite vegetal sin refinar o crema de coco de consistencia espesa.
- Comida enlatada - productos naturales.
- Pasteles y pasteles: pasteles caseros, frutas secas, frutas.
- Soda: agua simple, jugos recién exprimidos, infusiones de hierbas, batidos. Beba mejor 20 minutos antes de comer y 2 horas después. No debe lavarse, si realmente lo desea, luego con agua corriente.
- Helado: helado casero de frutas (bayas congeladas con plátano o simplemente plátano congelado), helado de crema de coco, hielo de frutas, helado de soja.
- Café: achicoria, kerob, puer o té verde. Después del café, es mejor beber un vaso de agua para evitar la deshidratación del cuerpo. El té verde y el Puer también contienen cafeína, pero no actúan tan drásticamente como el café.
- Alcohol: excluir
- Mayonesa: prepare un plato casero (por ejemplo, de semillas de girasol) o al menos compre un magro.
- Salsa de tomate - salsa de tomate casera con ajo y especias o hacer ketchup casero a partir de pasta de tomate.
En lugar de freír, es mejor cocinar para una pareja, hornear en el horno o cocinar. En lugar de comida rápida, tome un recipiente con comida casera o busque un buen café. Idealmente, compre productos agrícolas o cultívelos usted mismo.
Ahora casi te imaginas qué reemplazar los productos dañinos. Para simplificar todo, le daré 5 reglas básicas para un estilo de vida saludable: moverse más, estar menos nervioso, reír más, beber suficiente agua y comer frutas y verduras frescas todos los días. ¡Sé saludable!
